Ogni classifica e ogni scheda prodotto di Proteine Migliori segue lo stesso metodo. Lo descriviamo qui per intero, così puoi capire perché un prodotto è al primo posto e controllare i dati da solo.
Da dove vengono i dati
- Etichetta ufficiale. I valori nutrizionali, gli ingredienti e l’aminogramma li prendiamo dal sito del produttore, versione italiana o europea, oppure dall’immagine dell’etichetta sulla scheda Amazon.it.
- Un gusto di riferimento. I valori cambiano da gusto a gusto, quindi per ogni prodotto usiamo un gusto preciso (di solito il cioccolato) e lo indichiamo nella scheda.
- Il prodotto venduto davvero. Controlliamo che la scheda Amazon.it corrisponda alla formula attuale del produttore. Se le due fonti non coincidono, diciamo quale abbiamo usato.
- Niente dati inventati. Se un valore non è pubblicato, nella scheda resta vuoto: non lo stimiamo. Calcoliamo solo la leucina per dose, e solo quando il produttore pubblica l’aminogramma e la dose. In quel caso lo scriviamo.
- Recensioni ed esperienze reali. Leggiamo le recensioni di chi ha comprato e usato davvero il prodotto, per capire quello che l’etichetta non dice: gusto, solubilità, digeribilità e difetti ricorrenti, come grumi o confezioni poco piene. Le recensioni non cambiano i dati nutrizionali, ma ci aiutano a segnalare pregi e problemi.
Cosa guardiamo in etichetta
- Proteine per 100 g e per dose. Ogni marca sceglie la propria dose, per questo confrontiamo anche il dato per 100 g, che dice quanta proteina c’è davvero nella polvere.
- Leucina. È l’aminoacido che avvia la sintesi proteica nel muscolo. La riportiamo quando il produttore pubblica l’aminogramma.
- Ingredienti. Fonte proteica, lavorazione (concentrata, isolata, idrolizzata), dolcificanti, lattosio, additivi. Segnaliamo gli aminoacidi liberi aggiunti, come taurina o glutammina: in etichetta contano come proteine, ma non sono la stessa cosa.
- Certificazioni. Distinguiamo quelle che abbiamo potuto verificare da quelle solo dichiarate dal produttore, e lo scriviamo.
Per barrette e snack proteici valgono gli stessi criteri, con due voci in più: gli zuccheri e le calorie per porzione.
Il prezzo per grammo di proteina
Il prezzo della confezione dice poco: una confezione da 2 kg al 65% di proteine può costare di più, a parità di proteine, di una da 1 kg all’85%. Per confrontare i prodotti calcoliamo quanto costano 25 g di proteine, partendo dal prezzo su Amazon.it alla data della rilevazione.
Questo calcolo entra nel voto e nella fascia di prezzo (€, €€, €€€), ma non pubblichiamo i prezzi: su Amazon cambiano ogni giorno e un numero vecchio sarebbe fuorviante. Il prezzo aggiornato è sempre quello sulla pagina del prodotto. Se vuoi fare il conto da solo: prezzo diviso i grammi di proteine della confezione, moltiplicato per 25.
Il voto su 10
Il voto è un giudizio della redazione guidato da questi pesi:
| Criterio | Peso | Cosa premia |
|---|---|---|
| Qualità proteica | 35% | Proteine per 100 g e per dose, leucina, fonte proteica |
| Ingredienti | 20% | Lista corta, pochi additivi, niente aminoacidi aggiunti per gonfiare il dato |
| Prezzo per proteina | 20% | Costo di 25 g di proteine rispetto ai prodotti dello stesso tipo |
| Trasparenza | 15% | Aminogramma, lavorazione e certificazioni pubblicate |
| Disponibilità | 10% | Venduto dal marchio o da Amazon, formati e gusti disponibili in Italia |
Il gusto non entra nel voto: è soggettivo, e non assaggiamo i prodotti per ogni classifica. Se un prodotto lo proviamo di persona, lo scriviamo nella scheda.
Quando escludiamo un prodotto
- Non è disponibile su Amazon.it, oppure lo vende solo un rivenditore terzo sconosciuto.
- I dati ufficiali sono incompleti o si contraddicono tra loro.
- La scheda Amazon mostra una formula diversa da quella attuale del produttore.
Quando escludiamo un prodotto noto, in fondo alla classifica spieghiamo perché.
Aggiornamenti
Le formule cambiano e i prodotti spariscono dal mercato. Ricontrolliamo le classifiche almeno ogni sei mesi, e ogni pagina riporta la data dell’ultimo aggiornamento. Se trovi un dato sbagliato o superato, scrivici: lo verifichiamo e, se serve, correggiamo.
Cosa non facciamo
- Non facciamo analisi di laboratorio in proprio. Quando esistono analisi o certificazioni di terze parti, le citiamo.
- Non accettiamo pagamenti dai marchi per entrare in classifica o per migliorare un voto.
- Non diamo consigli medici. Le informazioni hanno scopo divulgativo: se hai una patologia, in gravidanza o in allattamento, parla con il tuo medico prima di usare un integratore.
Link di affiliazione
I link verso Amazon sono link di affiliazione: se acquisti tramite essi riceviamo una commissione, senza costi aggiuntivi per te. La classifica si basa solo sui criteri descritti in questa pagina, mai sulla commissione. Tutti i dettagli sono nell’informativa sull’affiliazione.