Le proteine migliori, scelte leggendo l’etichetta

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Sui dati dell’etichetta ufficiale: proteine per 100 g e per dose, leucina, ingredienti, lavorazione e lattosio. Contano anche quanto paghi ogni grammo di proteina e quanto il produttore è trasparente. Ogni criterio ha un peso dichiarato, e li trovi tutti nella pagina Come valutiamo i prodotti.

Su Amazon i prezzi cambiano ogni giorno e un numero vecchio sarebbe fuorviante. Il prezzo aggiornato è sempre quello sulla pagina del prodotto. Nelle schede trovi invece la fascia di prezzo (€, €€, €€€) rispetto ai prodotti dello stesso tipo.

Le ricontrolliamo almeno ogni sei mesi, perché le formule cambiano e alcuni prodotti spariscono dal mercato. Ogni pagina riporta la data dell’ultimo aggiornamento. Se trovi un dato sbagliato o superato, scrivici: lo verifichiamo e, se serve, correggiamo.

Dipende da quante ne mangi già con il cibo: quello che conta è il totale della giornata. Chi si allena con i pesi per aumentare la massa muscolare può puntare a circa 1,6 g per kg di peso al giorno. Per molte persone uno o due shake da 25 g bastano a colmare la differenza. Con il calcolatore qui sopra puoi stimare la tua quota.